Sedia untuk terima tetamu Beraya~

.

.

Baru siap basuh segala mak nenek bekas kuih... Jab lagi nak kua beli barang dapo, standby kot ada yg datang mengejut. Hehehe... Jemput la dtg umah yer yuolls... Jumaat minggu depan cuti merdeka maybe aku buat makan skit2 untuk sedaramara n bffs...

Published with Blogger-droid v2.0.6

Kuih Raya

.

.

seperti biasa cam taon² lepas jugak, kuih raya adalah kuih beli aka tunjuk sajok yang mampu... mak takde oven noks, cane nak membakar???? :b

hari ni dah dapat pon kuih yang aku order.. aku order kuih bangkit santan. bangkit gula merah dan biskut milo sajok... semua sekali dalam 7 balang aku order... 

biskut milo (2) - untuk makan kat rumah sebab hadif suka. sedap.

kuih bangkit santan (3) - untuk umah, mak aku dan pengasuh hadif

kuih bangkit gula merah (2) - untuk mak mertua n makteh hubby

dan aku order maruku ni jugak... sedap sangattt rasa dia.. beli 5 paket. yang ni untuk bagi kat mak mertua dan makteh hubby.. kena bagi kuih kat makteh hubby ni coz aku selalu pi menumpang berbuka kat umah die.. huhuhu.. dah kata hubby slalu outstation kan? berbuka sorang² tak best.. huhuhu...

total beli kuih dan maruku saja dekat RM150. belum masuk tukar duit untuk budak² beraya lagi.. bayar duit kat tukang jahit lagi... duit beli produk kesihatan untuk cantik di pagi raya lagi.. adeh... pengsan gini~

so far, semua dah setel.. Alhamdulillah.... jom rebut pahala 10 hari terakhir Ramadhan pulak!

.

Silah rasa kuih ku, pilih lah yang mana satu.....

.... tapi kuih tunjuk² n kuih ehsan dari mak i ler.. huhuhu...kuih buat sendiri nan ado. tunggu i beli oven dulu. muahahaha...

ari ahad baru ni baru sempat nak isi kuih dalam balang. balang ade 4 bijik jer, tapi kuih nye baru ade 3 jenis.. satu balang lagi kosong. sobss... sape baikkk hati sedekah kan la lagi sejenis kuih kat i... huhuhu...

 model kuih!!! sukarela jadi model hokey! hadif makan kuih bakar, kuih feberet die tuh!

tempat letak lilin ni beli kat Langkawi taon lepassss..... tapi baru bukak dari kotak coz baru jek beli lilin tu kat parkson Alamanda... huhuuh... konpius nak beli lilin kaler ape coz tempat lilin tu kaler gold. huhuhu.. so, amik la lilin kaler ijau + gold. taktau ler match ke idak.. hentam je la...

eh, sape nak rasa kuihku, sila la datang beraya kat umah........

Bekalan dari Bonda tersayang

aku balik sini, mak aku kirim berbalang² kuih raya... hahahaha... memang dasar kan? patut aku la yang kasi kuih kat mak, ni terbalik pulak! muahahaha....

tiap kali raya memang mak aku rajin buat kuih... tak banyak pon dalam 2-3 jenis jek. yang lain tempah kat orang kampung. semua kuih traditional la - bahulu, kuih bakaq. kuih moden² ni kureng sikit...

dan my mom specialty since kami adik-beradik kecik lagi - wajib buat biskut mazola nih!

tiap² kali raya tanpa gagal harus ada  biskut ni.. sampai aku pon dah addicted ngan kuih ni... dulu rajin la tolong mak aku buat, tapi sejak dah kerja non-ada laaa.. balik kampung pon dah nak dekat raya.. mana nak tolong buat nye.. ye dak? kalau sempat pon buat cornflake madu je la paling senang!

so, mak korang punya specialty buat kuih apa??? share lah nak tau jugak! hehehe....

Kuih Raya l RM10 jer.. murah giless....

2 hari lepas aku tempah kuih raya dari blogger Puan Zana....tengahari tadi dah mendapat! pantasss ohhh!! jumpe jugak kite Zana kan? selalu baca entry kat belog jek!

 aku order choc chip cookies ni dari Zana... murah uolls... RM10 sahaja... aku beli 7 balang termasuk kawan² opis punye.

 yang ni pon order dari opismate, k.yust... ni cousin die yang buat... mix fruit cookies.

aku rasa, 2 kuih ni je kot yang aku order setakat ni... yang lain² tu tambah kemudian lah. nak dekat raya nanti komfem kuih-muih ni dorang lelong harga murah. hehehe...

 

 okey, sape² yang nak oder choc chips cookies ni boleh kontek Zana terus yek!

 

 

Home made Choc Chip Cookies

 

1 balang = 1/2kg = 70++ pcs home made choc chip cookies.

call  Zana : 013-2350359

 

Silalah Rasa Kuih Ku, Pilihlah Yang Mana Satu...

tadi oder kuih raya ngan akak opis.. rasa semua jenis kuih, tapi yang oder nya 1 jenis jek.. kekekek... jadi lah! taon ni nak buat kuih sendiri lah! *konon

next week nak sambung balik ganti pose.. ade belen 4 hari lagi.. huuhuh...

Cara nak buat Lemang Tepung!

.

.

bila saya publish gambo lemang tepung, ramai yang cakap 1st time dengar dan tengok.. then, ada yang tanya apa rasa dia, bahan-bahan dia... 

so, entry kali ni nak cite cara² nak buat lemang tepung! cara dia sama gak cam buat lemang biasa tu... sama jer... cuma bahan die je lain... dah nama lemang tepung, of kos la bahan dia pon dari tepung jugak kan? huhuhuhu... sory la ek kalau entry ni tak berapa complete ke hape, saya pon tak reti buat lemang! reti tengok jer.... huhuhuhu...

first, kasi jemur dulu daun pisang tu... kalau daun tu dah lembik, senang la nak jolok kasi masuk itu buluh.... huhuhu... 
.

bila daun dah lembik, boleh la start keje² seterusnya. ni la keje Mr. K setiap tahun.. memang amik kontrak tetap dan berpencen buat lemang ni kat rumah pak lang saya! dia cakap dia suka! huhuhu.. ye la, bila dah kawin ngan orang kampung, baru rasa buat lemang, terjun kolam, kutip durian, pergi dusun segala... 
.

ni maklang saya tengah dok proses nyoq, nak amik santan dia... mak lang tak kasi tangkap muka dia... tak pakai serkup. segan dia kata...

.

bahan-bahan lemang tepung :~

tepung beras

tepung pulut

tepung gandum

gula

garam

kapur

air pandan

santan

next, gaulkan kesemua tepung. then masukkan air pandan sedikit demi sedikit... letak gula, garam...

then, gaul sebati.. gaul guna tangan lagi senang... rasa masin manis tu...kekekekek...

last skali masukkan santan ke dalam adunan tadi... gaul balik! kalau tak cukup hijau, masukkan pulak pewarna hijau...

dah siap semua, boleh la tuang adunan tadi ke dalam buluh!

tahun ni maklang saya pencen buat lemang tepung! so, tugas tu diambil alih oleh anak beliau la, sepupu saya la tu, kak da.. tapi maklang punya air tangan lagi sedap wooo....

tiba masanya utk. mandi peluh tengah panas dan menahan bahang api.. kekekek.. kerja Mr. K ngan sepupu saya la tu nak jaga lemang sampai masak...

dan inilah rupa lemang tepung yang dibakar Mr. K! i bangga la dengan u laling! ahaks...
.

ramai lagi yang tak tahu rupanya...

ini la rupa lemang tepung yang sangat sedap tu! seriyes sedap! 

lemang tepung ni memang wajib buat tiap kali raya puasa or raya haji. maklang saya yang buat! selalunya sehari sebelum raya dok sibuk membakar lemang. tak tunggu raya dah, malam tu jugak terus ngap! kalau letak dalam peti ais lagi sedap! jilat jari... camne ek nak explain rasa dia? sape yang penah rasa je tau! huhuhuhu...

Orang Memberi Kita Merasa...

Terima kasih daun keladi... kalau boleh kasi lagi.... huhuhuhu

taktau apa nama biskut ni.. tapi ada coklat M&M kat atas. huhuhu... sedap! ada rasa rangup² gitu. biskut ni puan aiza kasi sebalang! thank puan!

kerepek ubi ni pulak my opismate, si Megat kasi. 1 kilo ni! serting mari! banyak giler.... tak bukak lagi. tunggu raya baru bukak jamu tetamu datang umah... sape² nak rasa meh la beraya kat umah saya....hehehe...

Alhamdulillah, jimat duit. murah rezeki orang kasi kuih raya....

Kuih raya yang tak akan saya beli...

Tat Nenas!

mesti ramai yang suke kuih ni kan?
tapi saya tak suke la kuih ni, takleh masuk tekak!
kuih feberet raya saya adalah biskut mazola dan almond london!

kuih ni Mr. K yang beli. die memang hantu sama ini kuih.
Mr. K beli ngan akak opis die. beli 2 bekas. satu bekas RM25 kot!

Mr. K memang tak pandai 'say no' kat orang yang jual barang kat die! baik hati katanya
korang nak untung, pi la jual kat die. sure die beli!
ada skali die beli tudung ikin tu. akak opis die jual.
saya tak marah die nak beli, lagi la suke kan!
tapi at least, call la saya tanya nak kaler ape kan?
ni main beli jer... tup tup sampai umah die kasi!
surprise kononnya... huhuhuhu
ada skali tu die beli gaun labuh, trend skang orang pakai tu...
yang ni pon orang opis die jual. cam biasa, mesti die nak rembat jugak! hadoii. suke ati la bang..duit abang! saya terima dengan rela jer...